又到了肉圓之旅,今天選中的是我沒吃過的阿三肉圓

吃飯時間果然是人山人海,附近也是超難停車,所以我跟孩子先去排隊,

分成外帶跟內用兩排,我們都排到馬路口上了

2017-01-08 12.26.17.jpg

不管是內用還是外帶都等非常.........久

先拍拍照,好多半成品肉員,蒸好的

2017-01-08 12.38.40.jpg

大約等了有30分鐘,終於可以輪到了,我觀察了老闆的動作,

可說是非常悠閒,難怪外帶要等這麼久,

內用主要是位置不多又只有一人在收桌跟送餐點。會等比較久不是沒有道理的

2017-01-08 12.55.28.jpg

肉圓分大跟小,其實就在於內餡的差別

大的80元,內有干貝,

阿三肉圓主要是先蒸後炸

送上桌來,外皮有脆脆的又QQ的,還不錯吃

2017-01-08 13.01.46.jpg

肉餡有五香肉塊、香菇、蛋白跟蛋黃

 

2017-01-08 13.02.00.jpg

五香味有兒重,我不太喜歡

淋的醬料,蒜味很重(應該可以先跟店家說不要加),吃完滿口蒜味

再來就是超不及格的湯

金針湯

2017-01-08 13.00.58.jpg

金針大約只有三四條(就是畫面上看到的)
再加一些高麗菜,跟肉團 

湯頭比用清水煮還差啊

這樣要40元

苦瓜湯就是苦瓜丸,很敷衍的上桌了

2017-01-08 13.01.09.jpg

來這裏真心的只要吃肉圓就好,雖然肉員也普普。但是比起湯來說好太多了啦

彰化以肉圓出名,我想應該不會有二訪了

肉圓之旅今天就到此結束,下次見

彰化市三民路242號
04-724-0095
 

創作者介紹

簡單。生活。從心開始。

pecoju 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()