四季豆一像是我家的常客,不過最近毒事件一直跑出來, 四季豆被點名農藥超高,我就很害怕 看到這道菜,我很想做,但是又怕,不過今天去市場看到有人賣自己種的, 安心的買了一袋回家 還是一樣的好好清洗 準備好四季豆 碎蒜頭2顆及黑胡椒 海塩 四季豆用平底鍋乾煸 (要加點油)小火煸到焦香 千萬不要急,今天急了些有些都還沒煸夠,女兒就夭飽吵要吃了 加上蒜頭 黑胡椒 撒海塩 起鍋 果然搶吃 兒子連蒜頭都不放過 這道有著蒜香的四季豆是連小小孩都好愛的簡單料理呢 很簡單喔