四季豆一像是我家的常客，不過最近毒事件一直跑出來，
四季豆被點名農藥超高，我就很害怕
看到這道菜，我很想做，但是又怕，不過今天去市場看到有人賣自己種的，
安心的買了一袋回家
還是一樣的好好清洗
準備好四季豆 碎蒜頭2顆及黑胡椒 海塩
四季豆用平底鍋乾煸 （要加點油）小火煸到焦香
千萬不要急，今天急了些有些都還沒煸夠，女兒就夭飽吵要吃了
加上蒜頭 黑胡椒 撒海塩
起鍋 果然搶吃
兒子連蒜頭都不放過
這道有著蒜香的四季豆是連小小孩都好愛的簡單料理呢
很簡單喔
- Jun 09 Sun 2013 14:27
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乾煸四季豆
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