蝴蝶酥，這小時侯令人懷念的東西，沒想到也能自己做
做法真的超簡單，家用小烤箱也可以完成喔
連3歲小童也可以一起玩的手作，琪琪也搶著做呢
酥皮直接買現成的，
我是從姐姐家的早餐店拿來用的，所以比較小
大約12*13cm
拿出來退到稍軟
倒一大盤砂糖．（這時候就不用怕胖了．）
酥皮輕輕對半劃線 各半邊再劃２條線再
將２面沾滿糖
由外向內折．可以刷上蛋黃液
再內折後２邊合起來，就完成了
因為我的成品比較小，放泠凍大約２０分鐘後(才比較好切不變形)
再切成1cm 這時候可以在切面上再沾些糖或刷上蛋黃液
排好要有間隔喔 蝴蝶會飛舞^^
放入預熱200度的烤盤
大約180度烤20分鐘就完成了(烤到1半時,記得翻面喔)
烤好拿到晾網上放涼,再裝入罐子,想吃就很方便囉
做出來的很小巧，一口一個剛好，也不會掉渣
裝到玻璃罐也很可愛丫
小象的領巾跟餐紙好搭丫
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