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   2013-06-04 17.57.06     

小時候總是去海港遊玩時才有烤魷魚可吃,炸魷魚則是現在買?酥雞時順便點來解饞用
前陣子小兒才一直要求我們買烤魷魚來吃,沒想到「台中逢甲夜市」最近出現了最新款「鐵板燒烤魷魚」。

因為傳統夜市的基於新鮮度,所以我不太敢買(有不好的經驗)

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【八爪魚鐵板燒烤魷魚】老闆自行研發全自動煎烤機不是用炭火的,強調保有生魷魚香氣與口感且比裹粉油炸更健康,及不會乾乾巴巴的,還有好醬汁可以選擇。 
以前炭火烤的總是會有焦掉的地方,吃了也不太安心,現在用煎烤的方式真的健康許多了.

煎烤完成後再加醬料

大隻的$70元,真的超大的

也有其他的價位 $60 $50 ($50的三支100元)

八種醬料:沙茶/起司/辣味/黑胡椒/海苔/芥末/胡椒鹽/檸檬照燒 我想一定要來支檸檬照燒回味一下

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沙茶很香感覺也不賴

等待的時間不會過長大約2~3分鐘而已 ,真的好方便丫


本來想不切,但是為了方便好吃,就依店家建議切一切好好享用(要切要提早講喔)


下次帶兒子來逛再來整隻咬的方式,回味一下小時侯

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回家後呈盤後開動囉.沙茶口味的味道很香

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看看這厚度,真的口感很好,也不會咬不動.口感有點Q有點脆

 

都有芝麻

檸檬照燒 的口味也不賴,但是檸檬的香氣沒有持續很久.

小朋友也吃的很開心,直說下次還要再吃
老公也說很讚很好吃,

台中逢甲夜市文華路127巷13號擺攤(位置就在便當街底.其實很好找喔)

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