這家是同事介紹的說超好吃，而且有名的獅子頭，她每次都買不到

所以監考後我們３人就約來試試12點多一定不會買不到吃不到吧

店外觀黑黑暗暗的，地頭蛇的主管A說她路過幾次也都知道就是沒來過

菜單就在牆上

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獅子頭也可單點，但是我們都點了牛肉麵，所以點一個一起試口味

小菜也不少喔。

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我們人少點了豬舌香片及海帶

口感跟外面差不多

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醬料區

這裏的酸菜好甜丫。不過甜的有道理啦，我們看下去 

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牛肉麵上場

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麵不粗不細，口感還算Q

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肉質不會太爛，但也不會咬不動，有筋喔

單吃肉，鹹度剛好

但是湯超鹹的啦。鹹到我們有點受不了。這裏有飲料免費喝

可加上酸菜調和湯頭。但還是鹹啦

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單點的獅子頭，有點像貢丸，但是比他大，肉質很細，但是變成沒有口感了，小孩很ＯＫ喔

但是這樣吃真的沒什麼味道吔，我還是愛調理的

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整體吃下來，我真的不太明白這家店紅在那兒。

沒有很驚艷的口味特色丫。

 

不過聽說年菜禮盒早就賣光光囉.所以還是有一定的粉絲啦

 

小林牛肉麵

04-2231 7077

台中市北屯區北平路三段75之1號

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