府城鴨香煲 宅配送來重沈沈的一箱。

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砂鍋鴨(小鍋-4~6人份)+紅燒牛腩(2~4人份)+2包鴨翅

一開箱是手寫滿滿的一張心得,

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上面寫滿了食材選擇,心路歷程,看了有感動到。

因為是泠凍宅配。所以回家只有鴨翅可以先享用,很貼心的分成2包辣跟不辣

全家一人一支,連琪琪也加入啃鴨翅的行列,

打開聞起來頗香,看起來也很入味,但是不知為什麼吃的時侯就少了香味(跟台南各家有名的松X比)

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辣粉看起來很辣,但實際上一點都不辣啦。

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全家還是很開心的啃的乾乾淨淨


還沒吃過什麼是砂鍋鴨,但卻是在府城道地的美食。
我真是太孤陋寡聞了。

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砂鍋鴨好大一鍋,很有料,有金針、鳥蛋、豆腐、草菇、扁魚好豐盛,還有滿滿的白菜

鴨肉看起來應該是1/4塊,是先炸過再入鍋

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老公一開始還問說是薑母鴨嗎?好多料丫

湯看起來香當濃郁(好補丫)

這一鍋可厲害了咧,要經過長時間的煮才能成就這一鍋

味道很甘甜,不過也油了點

鴨肉不會很柴,味道有點像白菜魯,好大一鍋要分2天才吃的完

美中不足的大概是大白菜 纖維太難入口,感覺有點老,

連大人都很難下嚥,所以還是有改進空間,不過上一大鍋我們只吃一半就好飽喔

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【紅燒牛腩】使用牛肉為澳洲黑牛肉加上紅白蘿蔔,將牛肉滷到入味,蘿蔔也吸附了牛肉的香氣及滷汁的好味道!

心裏馬上盤算要來一餐牛肉拌麵,大人小孩都會喜歡丫

好久沒有自己滷牛肉來吃了.好期待丫

紅白蘿蔔超入味的,不過好像都把牛肉的鹹度都吸飽了。單吃有點鹹

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熱來吃時,牛肉看起來很軟嫰很入味

自己買了麵來料理變主食,也不賴

加入乾麵吃起來好滿足丫

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想嚐嚐看的可以到網站看看喔

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簡單。生活。從心開始。

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