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對我來說這家是不陌生的店,只是它換店面了,又換位置了
剛到訪時有說不出的熟悉感,後來等要離開時才想起來,原來是MOS出口前轉角的小店
很開心小店也可以有自己一間可愛的小店面
攤子依舊,老闆依舊有日式的著裝
店內簡單風格
菜單直接畫記再到櫃枱點餐
店家很強調天然健康也都會一一解說
來這裏當然要吃讚岐烏龍麵囉
夏季沾烏龍麵 味道還不錯喔
讚岐湯烏龍麵 我們選了韓式泡菜口味
韓式泡菜是自然發酵
有半個酒釀的糖心蛋,還有二片不薄的叉燒肉
湯頭很濃郁喔,配著Q彈烏龍麵
一旁還有店家醃漬的泡菜蘿蔔,很開味,不會有很重的醃漬味
味道剛剛好
特製焗烤我們選了西西里番茄焗烤烏龍麵
醬汁是店家自己熬煮的。很像吃義大利麵只是本體換成的Q彈烏龍麵
琪琪超愛這一道的,只不過上面的起司可以再厚一些些
太薄了香氣少了些
涼拌豆腐採用非基改的豆腐,口感較紮實,醬汁是店家用白芝麻下去磨的。
餐點附上湯或飲料任選一種
我們家是愛喝冰的出名了,面對冰箱的泠飲無法抗拒
還是選了可樂+七喜
曲線瓶的喝起來好清涼丫
單點一瓶是25元
日式炸豆腐 外層脆衣太厚了些
這一道有點扣分。脆皮沒味道,一咬開豆腐也沒味道,沾了日式醬汁也不太有味道
跟唐揚豆腐口感差很大,雖然泠了吃,脆衣是脆的,但是整體來說還是有改善空間
當然我也在用餐後跟店家反應這個問題希望下次來會更好喔
今天謝謝招待,下次再來試試丼類喔!
台中市西屯區文華路102號
04-2452-6780
週一至週六,11:00~21:30※每週日公休
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