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天啊,又一家我不知道的店出現了.而且是我愛的酸白菜鍋.

不管大熱天的,相約了來去吃風評很好的酸白菜鍋

由辦公室的老饕帶路,我們只要等著吃就好

果然有圍爐

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菜單品項頗多,我就拍幾張代表一下囉

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可以單點鍋,有3種口味可選,還可以做雙層鍋

我們有7人所以點了6人套餐 $2080(另加10%)

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過程中老闆會來加高湯(但不是酸白菜的湯)

為了怕最後湯沒什麼味道我們又加了一份酸白菜

 

可以選2盤肉+丸類擇一

開始上菜了,一樣是用炭火的鍋,燒滾滾的.

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套餐的菜盤還沒上完就滿桌了,後來上的就因為忙著吃就忘了拍.

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酸白菜鍋一開始給的也算多,滿滿的

但是湯頭似乎不夠酸.我愛酸一些些

鮮蝦丸還不錯吃吔

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不過肉片煮了,也沒有什麼味道,還是要沾點醬料.

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餡餅真的很紮實.
現作的真的會燙口喔,所以食用前請小心,噴汁

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蔥油餅也很香,不油
大家分著吃也吃的好飽好飽

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抓餅就沒什麼味道了,感覺應該加點糖粉及花生粉

(不知怎麼圖片自動跳過.哈)


整體來說還不錯吃。套餐可以不用花時間點餐

不過酸白菜湯頭不夠酸,可能我吃重鹹的啦
如果店家可以改成加酸白菜湯我想可能會更好吃喔

 

徠圍爐北方風味館
台中市西屯區寧夏路108號
04-23158108

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