去年10月開幕的【三福町日式海鮮火鍋吃到飽】，有超過四十種的鮮活海鮮！
其實它的前身我也來吃過。
先來看看環境
飲料區 有多種可以選 不過口味真的一般般
自取的碗杯區
醬料區很簡單但也夠用了
還有飯後來個小美冰淇淋
及兒子愛的 罐裝可樂放在 樓梯轉角處
菜單樣式很多,海鮮類就有48種了
有點單規則，點菜方式自己寫號碼再交由服務人員
服務人員一開始也都會講解。
很熟悉的感覺是使用了日本進口的手工鑄鐵鍋，質地厚重
一開始會有基本菜盤
全部通通下鍋去
在等待鑄鐵鍋"慢煮"的烹調過程中，也有日式小菜可以享用
老公愛吃干貝唇 及很Q脆的涼拌鯛魚皮
點了好多小菜
不過這個沙拉醬也太多了有點扣分。是芥茉口味的。
干貝唇算是最正常的一盤了
鯛魚皮醬也太多了
第一輪的海鮮，點了好多項，不過量都給好少喔
這個手工魚漿蝦漿很不錯吃喔!來一定要點喔
不過牡蠣就沒有很鮮了
當然也要點肉片囉 肉片是泠凍的，有點厚，不過還不錯吃。
後來還因為上菜速度太慢
招待全場一人一隻香蕉蝦 這個是單點的喔 ４隻50元
不過對不起啦，我吃不出來有什麼不同吔
反而是後來加點的草蝦白蝦很鮮丫,
飯後來個冰淇淋，結果被琪琪吃光光了
還延長至2.5小時的用餐時間，反觀現在很多限制2小時的用餐
親朋好友聚會暢談更是不可能
尤其我又要帶小孩邊吃，可以放輕鬆慢慢吃所以2.5小時真是太好了
[實話實說]
這餐吃下來真的發現店家要改進的地方很多，人手不足是一個重點
還有點單給的量真的太少了，再次填單又要等很久。
雖然有出來說明，因為大家都是同時間到的，廚房又是新手，所以才會很慢，但是其實當時，
我算了算裏面只有５桌，以這樣的速度是不及格的喔。
所以鍋裏常常是空的，小孩一直說，還有肉片嗎？還有蛤蜊嗎？還有什麼可以吃的？
不過服務人員態度是真的很好喔，給一個讚
回家後，跟老公覺得湯頭有改進的地方，因為真的回家一直很渴，是不是湯底不是很天然呢
因為我們都沒直接喝湯，所以有機會再問問
綜合上面的感覺，我下次還會不會去呢。會的，還是要給店家機會嘛，加油
地 址： 台中市南屯區大墩六街191號
電 話： 04-2473-8555
營業時間： 週一至週日，11:00~15:00，17:30~23:00
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