氣炸鍋的好朋友:噴油罐

氣炸鍋的好朋友: 多功能蒸烤架

最近常常有朋友問我說.氣炸鍋好不好用丫

說實話.
到目前為止我覺得真的很好用.

而且有朋友來也很方便,又很歡樂丫

第一.省麻煩
小二生,早餐都要在家裏用餐完畢,對於家裏有個無尾熊(琪妹妹)實在很難一早去準備早餐
所以我都前一天把食材準備好。(對,我家小孩可以選擇早餐想吃什麼,我真是女佣)
如厚片 雞塊 薯條 蔥油餅 薯餅 火腿 麵包 荷包蛋 (當然不是通通都能用氣炸鍋)

只要可以用氣炸鍋的。我就一律起床時,把東西丟進去。
再去梳洗完畢下樓就可以吃了。


第二,比較健康
油脂真的少很多。至少我是不會另外加上油去炸
還可以把多餘的油逼出來。如買泠凍雞塊。料理完。可以看見鍋底有層油,還會流動。(哇塞,如果用炸的不就更油)


第三.小孩超滿意
真的是很愛喔,像我家哥哥不愛吃外面鹽酥雞,但是特愛我用氣炸鍋炸甜不辣,薯條等


至於什麼食物用氣炸鍋料理最好吃呢

第一名是棒棒腿 第二名是甜不辣 第三名是杏鮑菇
棒棒腿 洗淨用食物剪把多餘的油跟皮剪除再加入蒜頭,醬油糖醃過,用氣炸鍋先用180度10分鐘 再來用200度5~10分鐘.

出來的小雞腿真是超多汁又入味啦

比外面10元太陽燒烤好吃100倍喔<--兒子說的

2012-07-06 20.37.41    

甜不辣

圓的或長條的甜不辣(超市買的) 圓的要切成條狀.直接用氣炸鍋 180度5分鐘 出來再灑上胡椒鹽 保證秒殺

2012-10-11 18.45.11  

杏鮑菇

滾刀切成塊狀.再加上一點烤肉醬及水 醃過 接下來把杏鮈菇夾起放入氣炸鍋 出來灑上七味粉 跟陶阪屋的有得比了

其它如 花枝丸 香菇也都不錯吃

有好吃一定有難吃的

我是覺得炸四季豆最難吃.乾乾的.一點都沒水份.

2012-07-06 19.58.45  

還有魚餃.外皮會很硬

2012-07-08 18.05.40  

那市面上的氣炸鍋目前好像也有幾個不同品牌出現了

最貴的當然就是廣告打很兇的philips
還有歌林出的 無油氣炸鍋
arlink(我跟它真的不熟)
及白朗(Braian)

價位是
philips  > 歌林 > arlink > Braian

至於買那種好呢.其實我覺得炸出來口感都差不多
應該買最便宜的那種就好.

那為什麼我會買最貴的呢.

因為呆嘛.再加上被大家用火燒出來不理智行為
之前出白色我還沒那麼心動,結果黑色的質感真的超好的

一整個失心瘋就下手了.

會不會後悔用氣炸鍋呢.

當然不會丫.超級好用丫. 所以別人問我,我超推薦家裏一定要有一台啦

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